万能だし
里芋の煮物
使用している商品 材料 里芋 8個 絹さや 適量 水 600ml 万能だし 60ml 作り方 里いもの皮をむく。鍋に分量の水と万能だしを合わせ、温めておきます。 里いもを入れて煮立ったら落とし蓋をして…
カニ雑炊
使用している商品 材料 ご飯 茶わんに軽く4杯 水 600ml 万能だし 60ml 卵 2個 カニ･海苔･小ネギ 適量 作り方 ご飯を水で洗い、ヌメりをとります。鍋に分量の水と万能だしを合わせ、ひと煮…
寄せ鍋
使用している商品 材料 具材 鶏肉・白菜・白ネギ等お好みの具材 水 1000ml 万能だし 100ml 作り方 土鍋に分量の水と万能だしを入れ、煮立たせます。 煮立ったら煮えにくいもの（根菜類）や、だ…
茶わん蒸し
使用している商品 材料 具材 海老･鶏肉･白身魚･椎茸･銀杏等お好みの具材 卵 3個 水 400ml 万能だし 40ml 作り方 分量の水と万能だしを合わせておきます。 全卵3個を割りほぐし、網でこし…
温そば
使用している商品 材料 そば（生） 4玉 水 1000ml 万能だし 100ml 作り方 鍋に分量の水と万能だしを入れ、煮立たせます。 そばを入れ、再び1分程煮立たせます。 どんぶりに移し、お好みでか…
天丼
使用している商品 材料 海老 8尾 椎茸、オクラ等お好みの具材 ご飯 人数分 水 200ml 万能だし 60ml 作り方 鍋に分量の水と万能だしを合わせ、ひと煮立ちさせます。 海老などお好みの具を揚げ…
